تبلیغات
istgaheakhar11 - طرز تهیه آش قلیه گیلانی
 
» تعداد مطالب :
» تعداد نویسندگان :
» آخرین بروز رسانی :
» بازدید امروز :
» بازدید دیروز :
» بازدید این ماه :
» بازدید ماه قبل :
» بازدید کل :
» آخرین بازدید :

   

طرز تهیه آش قلیه گیلانی
چهارشنبه 12 فروردین 1394 ساعت 07:03 ب.ظ | نوشته ‌شده به دست محمد ترابی | ( نظرات )


پخت آش قلیه گیلانی,آش قلیه گیلانی


مواد لازم :

 نخود و لوبیااز هر کدام یک پیمانه
 کشمش یک پیمانه
 گوشت چرخ‌ کرده 350 گرم
قیسی 100 گرم
چغندریک عدد کوچک
هویجسه عدد متوسط
سبزی آش شامل اسفناج، تره، جعفری و گشنیز700 گرم
آرد برنجنصف پیمانه
شکرنصف فنجان
آردیک تا دو قاشق غذا خوری
آبغورهیک لیوان
نعنا داغ5 قاشق غذا خوری
پیازیک عدد ریز خرد شده
نمک، فلفل و روغنبه میزان لازم


طرز تهیه :
نخود و لوبیا را از قبل خیس کنید و بعد بپزید .
در نیمه‌های پخت، آرد برنج را با مقداری آب مخلوط کنید تا کاملا حل شده و سپس هویج و چغندر نگینی خرد شده و نمک و فلفل را به آش اضافه کرده و بگذارید با حرارت ملایم پخته شود.


گوشت را هم با پیاز رنده شده و نمک و فلفل و آرد مخلوط و سر گنجشکی درست کنید و تفت دهید.
قیسی و کشمش را هم تفت دهید و به آش اضافه کنید.


سبزی‌ها را پس از پاک کردن و شستن، به آش افزوده و برای چاشنی هم شکر و آبغوره را در انتها اضافه کنید و بگذارید آش جا بیفتد.
آش را در ظرف مناسبی کشیده و روی آن را با پیاز سرخ شده و نعنا داغ تزئین و میل کنید.

منبع : چهاردیواری جام جم




می توانید دیدگاه خود را بنویسید
حسین صفوی دوشنبه 3 اردیبهشت 1397 04:07 ب.ظ
عالی بود ممنون
Where are the femur tibia and fibula? شنبه 14 مرداد 1396 11:18 ق.ظ
When some one searches for his required thing, thus he/she wishes to be available that in detail, so that thing is maintained
over here.
foot pain for no reason جمعه 9 تیر 1396 10:25 ق.ظ
Incredible story there. What occurred after? Take care!
BHW پنجشنبه 31 فروردین 1396 12:58 ب.ظ
Hello there, I found your web site via Google
even as looking for a similar matter, your site
got here up, it seems great. I have bookmarked it in my google bookmarks.


Hello there, just became alert to your blog through Google, and located that it is
really informative. I am gonna be careful for brussels.
I'll appreciate for those who proceed this in future. Many folks shall be benefited out
of your writing. Cheers!
BHW چهارشنبه 23 فروردین 1396 08:25 ب.ظ
Hi there! I'm at work browsing your blog from my new apple iphone!
Just wanted to say I love reading your blog and
look forward to all your posts! Keep up the excellent work!
manicure سه شنبه 22 فروردین 1396 02:13 ق.ظ
You've made some decent points there. I looked on the internet for more information about the
issue and found most individuals will go along with your views on this site.
manicure دوشنبه 14 فروردین 1396 10:18 ب.ظ
Hi there! This blog post couldn't be written any better!
Looking through this post reminds me of my previous roommate!
He always kept talking about this. I most certainly will forward this article to him.
Fairly certain he will have a great read. I appreciate you for
sharing!
BHW شنبه 12 فروردین 1396 01:43 ق.ظ
Excellent blog you have here.. It's difficult to find
good quality writing like yours these days.
I truly appreciate individuals like you! Take care!!
manicure جمعه 11 فروردین 1396 11:09 ق.ظ
Aw, this was a really nice post. Finding the time and actual effort to
produce a great article… but what can I say… I procrastinate a lot and
don't manage to get nearly anything done.
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر