تبلیغات
istgaheakhar11 - طرز تهیه کباب ملکه
 
» تعداد مطالب :
» تعداد نویسندگان :
» آخرین بروز رسانی :
» بازدید امروز :
» بازدید دیروز :
» بازدید این ماه :
» بازدید ماه قبل :
» بازدید کل :
» آخرین بازدید :

   

طرز تهیه کباب ملکه
چهارشنبه 12 فروردین 1394 ساعت 06:57 ب.ظ | نوشته ‌شده به دست محمد ترابی | ( نظرات )


کباب ملکه, پخت کباب ملکه


کباب ملکه بسیار ساده است و در عین حال کاربردی و شیک!

موردمصرف : پیش غذا  
مناسب برای : مهمانی دوستانه  

مواد لازم جهت تهیه کباب ملکه :

 

بادمجان
فلفل دلمه 
گوشت چرخ کرده  
روغن  
آرد نخودچی  
نمک  
فلفل قرمز 
زردچوبه 

 

مقدار مواد بستگی به خودتان دارد .


طرز تهیه کباب ملکه :
سبزیجاتی مثل بادمجان و کدو و هویج و سیب زمینی و ... که تقریبا یک اندازه و گرد برش خوردند.

کباب ملکه, پخت کباب ملکه


پیاز را داخل گوشت چرخ کرده رنده می کنیم. نمک و زرد چوبه و فلفل هم می ریزیم. فلفل دلمه را هم رنده می کنیم و یک کمی آرد نخودچی می ریزیم که باز نشود. مواد را یک ساعتی داخل یخچال می گذاریم.

کباب ملکه, پخت کباب ملکه


بعد از یخچال در می آوریم و به اندازه های خیلی کوچک (که اندازه آن با موادمان هم خونی داشته باشد ) در می آوریم و آن ها را سرخ می کنیم .کاملا باید مغز پخت شوند.

 

کباب ملکه, پخت کباب ملکه


در یک ظرف دیگر سبزیجاتمان را کمی تفت می دهیم. در حدی پخته شوند که باز نشوند! فقط از خامی در بیایند.  زیر شعله اش کم باشد بهتر است.

کباب ملکه, پخت کباب ملکه


حالا به ترتیب از هر کدام از سبزیجات + کباب روی هم می چینیم. بعد یک خلال دندان فرو می کنیم و تزیین کرده و در ظرف می چینیم .

 

کباب ملکه, پخت کباب ملکه


منبع : paprica.com




می توانید دیدگاه خود را بنویسید
سعید صادقی چهارشنبه 12 اردیبهشت 1397 12:12 ب.ظ
بسیار عالی بود ممنون
footlesstights.Soup.io پنجشنبه 21 اردیبهشت 1396 03:35 ق.ظ
I leave a comment each time I especially enjoy a post on a site or if I have
something to valuable to contribute to the discussion. Usually it's triggered by the
fire communicated in the post I read. And after
this article istgaheakhar11 - طرز تهیه کباب ملکه.
I was actually moved enough to create a comment ;) I actually do
have 2 questions for you if you do not mind. Is it just me or does it appear like
a few of these comments appear like they are left by brain dead
folks? :-P And, if you are posting on other sites,
I'd like to keep up with anything new you have to post.
Would you make a list every one of all your social sites like your twitter feed,
Facebook page or linkedin profile?
BHW چهارشنبه 30 فروردین 1396 08:23 ق.ظ
Way cool! Some extremely valid points! I appreciate you penning this write-up plus the rest of the site is really
good.
manicure سه شنبه 15 فروردین 1396 11:45 ب.ظ
Hello just wanted to give you a quick heads up.
The words in your content seem to be running off the screen in Internet explorer.
I'm not sure if this is a formatting issue or something to do with web
browser compatibility but I figured I'd post to
let you know. The design look great though! Hope you get the
issue fixed soon. Cheers
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر